so.abravanelhall.net

فئة: وصفات تقليدية


كعكة الشوكولاتة والكراميل مع ملح البحر وصفات تقليدية

كعكة الشوكولاتة والكراميل مع ملح البحر

كعكة الشوكولاتة بالكراميل مع ملح البحر وصفة المايونيز في الخليط ليست غريبة كما تبدو - إنها مجرد بيض وزيت ، بعد كل شيء. هذا هو سبب رطوبة هذه الكعكة أيضًا المكونات: كيك غير لاصق بالزيت النباتي 2¼ كوب دقيق لجميع الأغراض كوب من مسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلى 1¾ ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 1¼ كوب مايونيز (غير قليل الدسم) 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا التجميد والتجميع 12 أونصة شوكولاتة حلوة ومفرمة 1 ملعقة كبيرة شراب ذرة خفيف 1½ كوب (3 أعواد) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة oon ملعقة صغيرة ملح بحر قشاري زيت زيتون بكر إضافي (للتقطير ؛ اختياري) معدات خاصة ؛ ثلاثة قوالب كيك قطرها 8 بوصات ، تحضير الوصفة ، الكيك ، سخني الفرن إلى 325 درجة.

إقرأ المزيد
الخرشوف والفيتا تارت وصفات تقليدية

الخرشوف والفيتا تارت

وصفة الخرشوف والفيتا تارت. تمنحك هذه الوصفة عذرًا آخر للاحتفاظ بعلبة عجين الفطير في الفريزر. إذا كنت تفضل ، استبدل قلوب الخرشوف المتبل بقلوب الخرشوف المجمدة أو المعلبة أو المذابة. المكونات ملح كوشير ، فلفل طازج 1 14 أونصة (1 ورقة) أو 17.

إقرأ المزيد
توست الفطر مع الجرجير والثوم المعمر وصفات تقليدية

توست الفطر مع الجرجير والثوم المعمر

وصفة وصفة خبز توست الفطر هذا العشاء الصديق طوال الأسبوع رائع مع أي فطر يمكنك أن تجده (كريميني ، زر أبيض ، إلخ) ، ولكنه ممتاز مع بعض موريلس ، بورسينيس ، أو تشانتريل في المزيج. تصبح النكهات المكسوة بالجوز والتراب والأومامي أكثر وضوحًا بعد تحميرها وهشاشها.

إقرأ المزيد
كرات جبنة الفلفل جاك سيلانترو وصفات تقليدية

كرات جبنة الفلفل جاك سيلانترو

مكونات وصفة كرات الجبن بالفلفل جاك سيلانترو 2 كوب فلفل مبشور (حوالي 8 أونصات) 8 أونصات من الجبن الكريمي ، درجة حرارة الغرفة 1/4 كوب أوراق الكزبرة الطازجة مع السيقان الطرية ملح كوشير ، فلفل مطحون طازجًا 1 1/2 كوب رقائق تورتيلا مطحونة إعداد الوصفة جاك الفلفل والجبن الكريمي والكزبرة والقشدة الحامضة في معالج الطعام حتى تصبح ناعمة ؛ يتبل بالملح والفلفل.

إقرأ المزيد
عصيدة الحبوب مع النقانق والعنب وصفات تقليدية

عصيدة الحبوب مع النقانق والعنب

عصيدة الحبوب مع النقانق والعنب وصفة لهذه العصيدة ، ينتج عن الحنطة النابضة طويلة الطهي أو توت القمح أو الشعير في الخلاط قاعدة لذيذة لعشاء لذيذ ولذيذ. المكونات: 1 كوب حنطة أو توت قمح أو شعير ، فلفل مطحون طازج 1 أونصة جبن بارميزان ، مبشور (حوالي 1 كوب) 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة نبق وعنب 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج تحضير وصفة عصيدة نبضة مبشورة في الخلاط أو معالج طعام حتى تقطع بشكل خشن (يجب أن تكسر جميع الحبوب) مفتوحة ولكن لا تطحن إلى مسحوق).

إقرأ المزيد
Popovers مع Gruyère وصفات تقليدية

Popovers مع Gruyère

البوب ​​اوفر مع مكونات وصفة Gruyère بخاخ الزيت النباتي غير اللاصق 1 1/2 كوب جبن Gruyère المبشور (حوالي 6 أونصات) إعداد الوصفة ضعي صينية مافن بسعة 12 كوب و 6 أكواب في الفرن. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يخفق الدقيق والملح في وعاء متوسط ​​للمزج. سخني الحليب في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا جدًا ، حوالي 125 درجة فهرنهايت.

إقرأ المزيد
فيتا بالسماق والسمسم الأسود وصفات تقليدية

فيتا بالسماق والسمسم الأسود

وصفة فيتا مع السماق والسمسم الأسود قم بإعداد هذا مسبقًا وقدميه في درجة حرارة الغرفة. سيكون الجبن طريًا بدرجة كافية لتغرفه مع البسكويت - وسيكون مذاقه أفضل أيضًا. التوابل الحمضية ، متوفرة في أسواق الشرق الأوسط أو متاجر الأطعمة المتخصصة.

إقرأ المزيد
بيتزا التاجليو بالبصل والبروفولون وصفات تقليدية

بيتزا التاجليو بالبصل والبروفولون

بيتزا بالبصل ووصفة بروفولون ستعمل كرتان تزن رطلًا واحدًا من عجينة البيتزا المشتراة من المتجر في قرصة ، ولكن إذا كان لديك وقت للتخطيط مسبقًا ، فلا شيء يضاهي صنع منزلي. هذه العجينة نابضة بالحياة ومقرمشة ولذيذة مثل الفوكاتشيا. ستحتاج إلى 24 ساعة من البداية إلى النهاية ، وخلال هذه الفترة ستكتسب العجين نكهة معقدة ، لكن معظم هذه العملية غير نشطة ، لذا فهي تصنع نفسها بشكل أساسي.

إقرأ المزيد
فطائر التوت البري اليدوية وصفات تقليدية

فطائر التوت البري اليدوية

وصفات فطائر التوت البري اليدوية المكونات عجينة 3 2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض غير مبيض 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير 1 1/2 كوب (3 أعواد) بالإضافة إلى 3 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة مجمدة الحشوة والتجميع 1 رطل طازج ( توت بري (حوالي 4 أكواب) 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور ناعماً 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج 1/2 ملعقة صغيرة تابيوكا فوري (وليس نشا) 1/2 حبة فانيليا ، مقسمة بالطول 1 بيضة كبيرة ، مخفوقة حتى تمتزج تحضير وصفة عجينة ، دقيق ، سكر ، و الملح في محضر الطعام للجمع.

إقرأ المزيد
ألواح جرانولا بزبدة البندق وصفات تقليدية

ألواح جرانولا بزبدة البندق

وصفة ألواح جرانولا بزبدة البندق مستوحاة من ألواح زبدة الجوز التي نحبها من Big Spoon Roasters ، هذا اللوح الحلو بما فيه الكفاية والمضغ ولكنه قوي مرتبط بزبدة الفول السوداني والعسل. بعض الملاحظات على الوصفة: أولاً ، إذا كنت تبحث عن التخلص من بياض البيض (الذي يعطي شكل القضبان) ، فقد نجحنا باستخدام ملعقتين كبيرتين.

إقرأ المزيد
خبز الذرة المقلي بالفلفل الأحمر وصفات تقليدية

خبز الذرة المقلي بالفلفل الأحمر

مقلاة خبز الذرة بالفلفل الأحمر المكونات وصفة 1 فلفل أحمر متوسط ​​الحجم دهن نباتي صلب 1 كوب دقيق غير مبيض 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 1/2 كوب ذرة كريمة معلبة 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة مذابة ومبردة قليلاً 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار ، 2 بصل أخضر ، مقشور ومقطع إلى شرائح ، طريقة التحضير ، فلفل حلو على نار الغاز أو في الفروج حتى يصبح لونه أسود من جميع الجوانب.

إقرأ المزيد
فين سانتو فينيغريت وصفات تقليدية

فين سانتو فينيغريت

أغلق القائمة أيقونةالوصفاتمطاعم صحيةأساسيًاالمطاعمنصح بشدة بودكاست فيديواتسوقالاشتراك في النشرة الإخباريةاتفاقية الخصوصية والمستخدم تجعل كوبًا واحدًا ديسمبر 2008 المكونات 3/4 كوب فين سانتو 2 1/2 ملعقة طعام خل نبيذ شيري 2 كراث ، مفروم ناعم 3/4 كوب زيت جوز وصفة تحضير ملاعق من الخل إلى 2 دقيقة تقريبًا.

إقرأ المزيد
دهن العدس الأخضر وصفات تقليدية

دهن العدس الأخضر

وصفة دهن العدس الأخضر: بديل ممتاز للحمص (وتركيب مع الخبز المحمص أو السندويشات في مطبخ اختبار مكتبة الإسكندرية). يعمل العدس الأخضر الفرنسي بشكل أفضل هنا ، ولكن العنصر الأكثر أهمية في الوصفة هو زيت الزيتون البكر عالي الجودة ، المكونات: 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز ، مقسم إلى 2 ملعقة كبيرة جزر مقشر ناعماً وملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا. كوب عدس أخضر فرنسي أو عدس بني (8 أونصات) مغسول 2 كوب (حوالي) مرق دجاج قليل الملح 2 ملاعق كبيرة (أو أكثر) عصير ليمون طازج تحضير الوصفة سخني الفرن إلى 375 درجة مئوية.

إقرأ المزيد
صودا بطيخ وصفات تقليدية

صودا بطيخ

مكونات وصفة البطيخ بالصودا الطافية المكونات الزبادي المجمد بالليمون نصف لتر من الزبادي المجمد بالفانيليا ، ويفضل أن يكون على الطريقة اليونانية 1 1/2 ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج وصودا البطيخ 1/2 بطيخ متوسط ​​الحجم مبرد بالإضافة إلى نصف شمام (اختياري) 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج طريقة التحضير: زبادي مثلج بالليمون: إذا كان الزبادي قاسيًا جدًا ، ضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يصبح صلبًا ولكن قابل للغسل.

إقرأ المزيد
البرتقال الطازج مع شراب النبيذ الأحمر المتبل وصفات تقليدية

البرتقال الطازج مع شراب النبيذ الأحمر المتبل

البرتقال الطازج مع شراب النبيذ الأحمر المتبل المكونات 1 زجاجة 750 مل من النبيذ الأحمر الجاف مثل Spanish Ribera del Duero 1 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة سكر 1 عود قرفة مكسورة إلى نصفين تحضير الوصفة أحضر النبيذ ، 1 كوب سكر ، وقرفة ليغلي في قدر كبيرة مع التحريك حتى يذوب السكر.

إقرأ المزيد
البازلاء الطازجة الحمص كروستيني مع البازلاء تندريل مقبلات وصفات تقليدية

البازلاء الطازجة الحمص كروستيني مع البازلاء تندريل مقبلات

البازلاء الطازجة والحمص كروستيني مع البازلاء وصفة مقبلات البازلاء التندريل مقبلات ربيعية زاهية وجميلة المكونات 1 1/4 كوب من البازلاء الخضراء الطازجة المقشرة (من 1 1/2 رطل من البازلاء في الكبسولة) 1 كوب من حبوب الحمص المعلبة المصفاة 1/4 كوب البقدونس الإيطالي الطازج 1 / 4 كوب زبادي كامل الدسم عادي 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج 25 شريحة باغيت رفيعة محمصة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 1/2 كوب من محلاق البازلاء (للتزيين) تحضير الوصفة قم بتقطير أول 8 مكونات في المعالج حتى تصبح ناعمة تقريبًا.

إقرأ المزيد
سلطة الخيار والخوخ بالأعشاب وصفات تقليدية

سلطة الخيار والخوخ بالأعشاب

سلطة الخيار والخوخ مع الأعشاب وصفة يمكنك استخدام خيار الإرث المختلفة لهذه الوصفة سلطة حلوة ولذيذة ؛ إذا تمكنت من العثور عليهم ، تفاخر بهم. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فما عليك سوى استخدام مزيج من خيار البيت الصغير والإنجليزي ، والذي يتوفر على مدار العام. هذه الوصفة من إعداد كيلي مارياني من Scribe Winery في سونوما ، كاليفورنيا.

إقرأ المزيد
بوزول أخضر مع سمك القد والكزبرة وصفات تقليدية

بوزول أخضر مع سمك القد والكزبرة

وصفة Green Posole مع سمك القد والكزبرة ، أخف وزنا وأكثر عشبية نظيرها من porky posole rojo ، صُنع هذا الحساء المرق ليالي الخريف الهشة. ملح كوشير ، فلفل مطحون طازجًا ، 1 كوب كزبرة بسيقان طرية ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم 1 عبوة سعة 15 أونصة بيضاء ، مغسولة 1 زجاجة عصير محار 8 أونصات 3 فجل صغير ، مشذب ، شرائح رقيقة شرائح الليمون (للتقديم) طريقة تحضير الوصفة تعليمات تسخين الزيت في قدر كبير فوق المتوسط.

إقرأ المزيد
سلطة كوب بالحبوب وصفات تقليدية

سلطة كوب بالحبوب

مكونات وصفة سلطة كوب بالحبوب 6 أونصات من لحم الخنزير المقدد (حوالي 6 شرائح) ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة (اختياري) 1/4 كوب عصير ليمون طازج 2 ملعقة كبيرة كراث مفروم (حوالي نصف كراث متوسط) 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر 1 فص ثوم صغير ، مفروم 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج 2 كوب جرجير مع سيقان طرية 3 أكواب مختلطة من الحبوب المطبوخة (مثل الكينوا أو الفارو نصف اللؤلئي أو الأرز البري) المبردة 2 بيضة مسلوقة ، مقشرة ، أرباع 1 أفوكادو ناضج ، نصفين ، منزوع النوى ، مقشر ، مقطع إلى قطع 1/2 بوصة 1 طماطم ، يفضل أن يكون الإرث أو الكرمة ناضجة ، مقطعة إلى أسافين 1/2 بوصة 1/4 كوب جبن صلب طازج مفتت (مثل Cotija أو ريكوتا سلاتا) 3 ملاعق كبيرة 1 بوصة قطع من الثوم المعمر الطازج طريقة التحضير: يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى يصبح مقرمشًا ويتم تقليب معظم الدهون ، لمدة 7-8 دقائق.

إقرأ المزيد