so.abravanelhall.net
وصفات جديدة

سلطة السلطعون والأفوكادو

سلطة السلطعون والأفوكادو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


هذه السلطة البسيطة المستوحاة من جنوب فلوريدا سريعة التحضير ولكنها "لا تزال مثيرة للإعجاب ولذيذة بما يكفي لتقديمها للضيوف" ، كما تقول مارجريت كيلسي مطورة الوصفة من The Little Postage Stamp ، التي تشرح ، "حموضة الليمون تضيء حقًا أفوكادو دسم وسرطان البحر مقطوع بالزبدة ".

وصفة: مارجريت كيلسي الطوابع البريدية الصغيرة

مكونات

  • نصف علبة من لحم السلطعون المقطوع
  • 1/2 ثمرة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • حفنة من جرجير الأطفال
  • ملح الثوم حسب الرغبة
  • فلفل للذوق
  • 1/2 حبة ليمون
  • القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ، إذا رغبت في ذلك

من السهل وصفة سلطة السلطعون والأفوكادو

  • المؤلف: تريسي نوارة

يعتبر لحم السلطعون الطازج المعلب من ألذ المأكولات البحرية التي يمكنك العثور عليها في عبوات. يعتبر سرطان البحر والتونة والسلمون المعلب عناصر تخزين رائعة للاحتفاظ بها في الخزانة لتناول غداء سريع في يوم ممطر. هناك العديد من الوصفات التي يمكنك صنعها باستخدام المأكولات البحرية المعلبة عالية الجودة بما في ذلك الفطائر والبذور والتونة المذابة وسلطات المأكولات البحرية.

واحدة من أفضل وصفات سلطة المأكولات البحرية لوجبة غداء سريعة هي وصفة سلطة الكراب والأفوكادو! إنه مليء بلحم السلطعون الكامل والأفوكادو والخيار والبصل الأحمر المخلل في صلصة المايونيز / الأفوكادو. هذه السلطة المقرمشة والمشرقة مثالية لتقديمها داخل كوب خس لوجبة غداء صحية تمامًا تستغرق أقل من 10 دقائق.

البصل الأحمر المخلل مملح ولاذع في السلطة ، ولكن يمكنك استخدام البصل الأحمر المفروم الطازج بدلاً من ذلك إذا كان هذا هو ما لديك. للحصول على سلطة أكثر دقة ، الهالبينو هو إضافة مقرمشة تضيف توابلًا لطيفة. الهالبينو والسلطعون مزيج لذيذ ، لذا تأكد من استخدام هذا العنصر الحار في سلطة السلطعون.

أساس هذه الوصفة هو لحم السلطعون المقطوع عالي الجودة. من المقبول تمامًا استخدام لحم السلطعون المتبقي من المأكولات البحرية الليلة الماضية ، ولكن بالنسبة للشخص العادي ، من الأفضل العثور على لحم السلطعون الجامبو المقطوع في علبة. ابحث عن علامة تجارية عالية الجودة ومعبأة بعد فترة وجيزة من التقاطها. تحتوي العديد من متاجر الأطعمة المتخصصة على خيارات رائعة من المأكولات البحرية المعلبة مع لحم السلطعون الطازج والطازج المعلب حديثًا.

السلطعون هو لحم غني وطري ، لذا فهو يمتزج جيدًا بالخضروات الطازجة والمقرمشة. يمكنك استخدام أي من مكونات السلطة المفضلة لديك ، مثل الكرفس أو الجزر. الوصفة كما هو مكتوب تدعو للكرفس والخيار والبصل الأحمر المخلل والأفوكادو. تضيف القرمشة من الكرفس والخيار فرقًا كبيرًا في الملمس لسلطة السلطعون.

إن الحصول على صلصة رائعة هو الطريقة المثلى للتأكد من أن سلطة السلطعون الخاصة بك لذيذة. المايونيز هو إضافة شائعة جدًا لأي سلطة مأكولات بحرية ، لذلك يتم استخدامه هنا. استخدام مايونيز بيض عالي الجودة وخالي من الأقفاص هنا حتى يقدم أفضل نكهة ممكنة. يخلط المايونيز أيضًا مع الأفوكادو المهروس لمزيد من القشدة واللون الأخضر الجميل.

بمجرد أن تختلط السلطة بالكامل ، يكون تناولها على الغداء بمفردها لذيذًا تمامًا. يمكنك تناوله مع البسكويت أو الخبز المفضل لديك ، ولكن من الأفضل تقديمه في لفائف الخس. النضارة من الخس المقرمش تتناسب مع السلطة جيدًا ، لذا اختر لفائف الخس عند التقديم.

قدم هذه السلطة لتناول غداء غير رسمي عندما تحتاج إلى خيار سريع وصحي مع الكثير من النكهات. السلطعون والخضروات صحية للغاية ومرضية ، مما يجعلك ممتلئًا حتى وقت العشاء. يمنحك الأفوكادو الصحي المصدر اليومي لأوميغا 3 ، ويمدك بالمكونات الصحية.


سلطة الكابوريا والأفوكادو

سلطة السلطعون والأفوكادو تقدم مقبلات لذيذة ، أو طبق رئيسي خفيف ولكن ممتلئ عند إقرانها بالبطاطس والخضروات. كما أنه يجعل وجبة غداء ممتعة! يتم خلط لحم السلطعون المقطوع مع الأفوكادو وعصير الليمون والملح ولمسة من المايونيز لصنع سلطة بسيطة ولذيذة. تُقدم هذه السلطة المشرقة داخل قشرة الأفوكادو في أقل من خمس دقائق.

كل شيء عن سلطة السلطعون والأفوكادو المقطوع

ولدت هذه الوصفة العام الماضي كنت أصنع جمبري جامبو محشو بالسرطان وقد اشتريت علبة 16 أونصة من لحم السلطعون المقطوع. مع بقاء نصف العلبة ، أردت استخدامها لوجبة أخرى. في ذلك الوقت ، كان لدي الأفوكادو في متناول اليد ، واعتقدت أنها كانت الاقتران المثالي.

مع كون لحم السلطعون حلوًا بشكل طبيعي من تلقاء نفسه ، أدركت بسرعة أنني لم & rsquot مضطرًا لإضافة الكثير إلى هذه الوصفة لجعلها لذيذة. قررت استخدام بعض عصير الليمون للحفاظ على الأفوكادو طازجًا ولمنعه من التحول إلى اللون البني ، ثم أضفت القليل من الملح والمايونيز الخفيف. ثم البصل الأخضر لمزيد من النكهة.

لقد فوجئت حقا بالنتيجة النهائية. كانت السلطة منعشة وخفيفة حقًا ، لكنها ممتلئة لأنها مليئة بالدهون الصحية والبروتين. هذا هو الطبق المثالي لأي شخص منخفض الكربوهيدرات أيضًا.

هذا يجعل مقبلات رائعًا أو طبقًا أوليًا ، لكن عندما أقدمه كطبق رئيسي ، أحب أن أقوم بإقرانه بالذرة على قطعة خبز والبطاطس للحصول على وجبة كاملة.

العمل مع لحم السلطعون

إذا لم تكن متأكدًا من مكان العثور على لحم السلطعون ، فيمكن العثور عليه في معظم محلات السوبر ماركت العادية ، في قسم المأكولات البحرية مباشرةً. يباع في علبة ، لذلك عادة ما يكون في قسم المبردات ، وستحتاج إلى أي مساعدة للحصول عليه. عادة ما يباع السلطعون في عبوات سعة 8 أو 16 أونصة لهذه الوصفة ، فأنت تحتاج فقط إلى علبة سعة 8 أوقية ، إلا إذا كنت ترغب في مضاعفتها.

إذا كنت & rsquove لم تعمل أبدًا مع لحم السلطعون ، فلا داعي للخوف. انها & rsquos سهلة فتح العلبة. يتم طهي لحم السلطعون بالكامل عند شرائه ، لذلك لا يوجد شيء مطلوب هنا تقريبًا. الشيء الوحيد الذي أوصي به هو التقاط لحم السلطعون لإزالة أي قطع شريرة من القشرة التي قد تكون مختلطة مع اللحم.

خلاف ذلك ، لا يمكن أن يكون من الأسهل التعامل مع rsquot. إذا كنت تستمتع بالسرطان ، فجرب هذه الوصفات الأخرى الخاصة بي:

السلطعون هو الغذاء المثالي في الأشهر الأكثر دفئًا ، لأنه لا يتطلب أي طهي. دائمًا ما يكون طعمه خفيفًا ومنعشًا حقًا في هذا الوقت من العام ، وهو مليء بالبروتين والدهون الصحية.

هذه الوصفة ، على وجه التحديد ، من السهل جدًا جمعها معًا ، بسبب نقص الطهي المطلوب.

ما تحتاجه لإعداد هذه الوصفة

  • أفوكادو (إما 2 أفوكادو صغير ، أو 1 كبير) (يباع في علبة)
    • يمكن العثور على لحم السلطعون المقطوع في قسم المأكولات البحرية المبردة في معظم محلات السوبر ماركت

    إذا لم يكن لديك بصل أخضر (لم أقم بـ & rsquot عندما أعدت هذه الوصفة!) يمكنك استبدال البصل المجفف المفروم ، كما هو موضح أدناه. لقد استخدمت 1/2 ملعقة كبيرة ونكهت السلطة بشكل جميل في حالة عدم وجود البصل الأخضر الطازج.

    أفكار أخرى لخدمة هذه الوصفة:

    • لإضفاء طابع آسيوي ، يمكنك رش الجزء العلوي من السلطة ببذور السمسم ، ورذاذ من السراتشا ، وتغمس في بعض صلصة الصويا
    • للحصول على توهج في الجنوب الغربي ، يمكنك تقديم هذه جنبًا إلى جنب مع بعض السالسا للغطس

    كيفية صنع سلطعون مقطوع وسلطة الأفوكادو

    هذا لا يمكن أن يكون أبسط! هذه الوجبة لا تتطلب وقت طهي. لا الطبخ هنا! كل ما عليك فعله هو خلط المكونات معًا.

    قطعي الأفوكادو إلى نصفين ثم أزيلي القدر. ما عليك سوى إخراج الأفوكادو من الداخل ووضعه في وعاء. احتفظ بأصداف الأفوكادو لتقديم السلطة لاحقًا. حاول إبقائهم في لباقة قدر الإمكان!

    اهرسي الأفوكادو ، ثم أضيفي المكونات الأخرى واخلطيها جيدًا.

    اغرف الأفوكادو مرة أخرى في القشرة للتقديم ، وزينها بمزيد من البصل الأخضر ، إذا رغبت في ذلك.


    كيفية صنع الأفوكادو السلطعون:

    لتحضير الصلصة ، ضعي المايونيز وعصير الليمون الطازج والكزبرة والطماطم والهالبينو والفلفل الحار والملح في وعاء:

    الآن وبعد أن أصبحت جميع المكونات الأخرى جاهزة ، يمكنك إضافة لحم السلطعون:

    أنت تريد عن قصد إضافة لحم السلطعون في النهاية ، لمنع الكتل من الانهيار.

    قم بطي السلطعون برفق في الصلصة ، حتى يتم تغطيته بالتساوي:

    أنا شخصياً أستخدم لحم السلطعون المقطوع العادي هنا ، لأنه أرخص بكثير من المقطوع الجامبو.

    ربما يكون من الأفضل حفظ السلطعون المقطوع الجامبو من أجل Crab Cakes.

    أيضًا ، أي مجموعة متنوعة من السلطعون تعمل هنا ، لكنني عادة ما أشتري سلطعون مقطوع أزرق. إنه منتج مبرد يأتي في عبوات بلاستيكية ويحتفظ به لعدة أشهر. لاحظ أن هذا يختلف عن سرطان البحر المعلب المستقر.

    لتحضير الأفوكادو ، قطعيها إلى نصفين ، ثم أزيلي التجويف وتبليها بالملح والفلفل الأسود:

    في رأيي ، من الأفضل الحفاظ على الأفوكادو في القشرة ، لذلك من السهل & # 8217s تناول اللدغات بملعقة (أنا فقط أمسك الأفوكادو & # 8220bowl & # 8221 ثابتة بأصابعي). خلاف ذلك ، سوف تتمايل الأفوكادو حول الطبق كثيرًا.

    إذا كنت ستقدم الأفوكادو على الفور & # 8217t ، يمكنك فرك الأجزاء المقطعة من الأفوكادو بالليمون الطازج لمنعها من التحول إلى اللون البني.

    يُسكب مزيج السلطعون في أنصاف الأفوكادو:

    زيني السطح بغصن الكزبرة ، وقدميها مع شرائح الليمون الإضافية على الجانب:

    سلطة حبوب الذرة والأفوكادو وسلطة الروبيان والأفوكادو وجواكامولي الكلاسيكية هي بعض من وصفات الأفوكادو المفضلة الأخرى على المدونة.

    وصفة الأفوكادو المحشوة بالسرطان هي وصفة قديمة ، وصديقة للكيتو ، ومنخفضة الكربوهيدرات ، وخالية من الغلوتين ، وخالية من منتجات الألبان ، ومتوافقة مع 30 بالكامل ، لذا فهي رائعة لتناول الطعام الصحي ، ومليئة بالدهون الجيدة. استمتع!


    تغذية

    عرض رؤى التغذية سطراً سطراً والتجارة: اكتشف المكونات التي تساهم في السعرات الحرارية / الصوديوم / إلخ.

    إخلاء المسؤولية: الحقائق الغذائية مشتقة من مكونات مرتبطة (موضحة على اليسار بالرصاص الملون) وقد تكون كاملة وقد لا تكون كاملة. استشر دائمًا أخصائي تغذية أو طبيبًا مرخصًا إذا كنت تعاني من حالة طبية متعلقة بالتغذية.

    السعرات الحرارية لكل وجبة: 206

    احصل على معلومات غذائية مفصلة ، بما في ذلك رؤى التغذية لكل عنصر ، حتى تتمكن من معرفة مصدر السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والصوديوم والمزيد.


    سلطة السلطعون والأفوكادو: هذه السلطة خفيفة ولذيذة. إنها مقبلات مثالية لفصل الصيف وسهلة للغاية. استمتع!

    يجب أن أطلق على هذا اسمي الحائز على جائزة سلطة السلطعون والأفوكادو.

    دعني أشرح. كل عام نسافر أنا وبيتسي إلى نورث كارولينا لقضاء أسبوع مع أسرتها على الشاطئ. إنه & # 8217s دائمًا وقت رائع وشيء واحد نفعله عندما نكون هناك هو تناول الطعام حقا نحن سوف. لا يوجد الكثير من المطاعم في المنطقة لذلك نقوم بإعداد عشاء عائلي كبير وإطعام 20-30 شخصًا كل ليلة. هناك العديد من الطهاة الممتازين في عائلة Betsy & # 8217s ، لذا فهي تأكل جيدًا دائمًا.

    الليلة الأخيرة من الرحلة ، لدينا ليلة & # 8220leftovers & # 8221 حيث يسحب الجميع الأشياء من الثلاجة ويتجمعون معًا لتناول كل ما تبقى من أسبوع العشاء الجيد. يمكن أن يكون هذا كل شيء من السباغيتي وكرات اللحم ، إلى ceviche ، سندويشات التاكو لحم الخنزير المطهو ​​ببطء.

    في هذا العام ، طلبنا سرطان البحر لتناول طعام الغداء في أحد الأيام وكنت بعيدًا بعض الشيء عن ممارسة قطف السلطعون. لذلك أخذت بعضًا من بقايا سرطان البحر وعملت على مهاراتي في الانتقاء. لقد صنعت سلطة بسيطة حقًا من بقايا السلطعون (هذه السلطة بالذات) وأصبحت بطريقة ما أكثر الأطباق التي يتم الحديث عنها في الأسبوع وحصلت على جائزة أفضل طبق في الأسبوع من قبل عدد قليل من عشاق الطعام في المجموعة.

    وصفه أحد الأشخاص بأنه لذيذ بشكل مزعج & # 8230 على ما أعتقد لأن هذا الشيء الجيد لا ينبغي أن يكون بهذه السهولة.

    بالطبع ، السلطة ليست # 8217t تماما جيدة مع السلطعون المعبأ ، لكنها لا تزال سلطة خفيفة رائعة. مثالي لفصل الصيف!


    ستيك سمك أبو سيف مع خل كاليفورنيا أفوكادو تشيلي

    (0) تحميل.

    سلطة السلطعون والأفوكادو

    أنا & # 8217m أبحث باستمرار عن وصفات جديدة. أحتفظ بقائمة بكل ما أتمنى أن أطبخه يومًا ما ، وبعض الوصفات ، سأصل إليها في غضون يومين أو أسابيع. لكن بعض الوصفات باقية في القائمة لأشهر أو حتى سنوات. الوصفات التي أضفتها على الرغم من أنها بدت معقدة ، وصفات أستمر في تخطيها لأنهم يشعرون بأنهم خارج نطاق مهاراتي ، وبعضها حتى أنني جربتها وفشلت في الماضي. أكثر لحظات الطهي إرضاءً بالنسبة لي هي دائمًا عندما أتمكن من معالجة إحدى تلك الوصفات بنجاح (مثل شار سيو باو). كانت سلطة السلطعون والأفوكادو هذه مدرجة في قائمة وصفاتي منذ ثلاث سنوات. إن تقديم أفوكادو كامل ، مقشر بالبهارات ومحشو بسلطة السلطعون ، بدا بعيد المنال ، تقنية إدخال السلطعون داخل الأفوكادو مربكة للغاية ، مجموعة متنوعة من التوابل للتقشير باهظة للغاية. لكن في الآونة الأخيرة ، وجدت نفسي مع السلطعون والأفوكادو في عربة البقالة الخاصة بي ، وعرفت أنه كان علي فعل ذلك. لقد تلاشى كل شيء معًا عندما وضعت لمسة خاصة بي على الوصفة ، وأضف النكهات الآسيوية مع صلصة الصويا وزيت السمسم وماساجو ، باستخدام مجموعة متنوعة من البذور والتوابل الخاصة بي ، وأستمتع فقط بصنعها. بعد ذلك ، بعد اقتحام إبداعي ، شعرت بإحساس مذهل بالإنجاز. وصفة أخرى غزا.


    سلطة السلطعون والأفوكادو (مقتبس من Luxirare)
    المحصول: 4 حصص

    • 8 أونصات من لحم السلطعون المقطوع *
    • 1/4 بصلة حمراء مقطعة مكعبات
    • 1 حزمة كزبرة مفرومة
    • 1/4 كوب زبيب ذهبي
    • عصير 2 ليمون حامض
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا **
    • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
    • 1 فص ثوم مفروم
    • 2 ملعقة كبيرة بذور يقطين محمصة مقشرة
    • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
    • 1 ملعقة كبيرة بصل أحمر مقلي ***
    • 1 ملعقة كبيرة سمسم أسود
    • 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون
    • 1 ملعقة كبيرة توبيكو أو ماساجو ****
    • 4 أفوكادو *****

    * الاستعاضة عن لحم السلطعون المزيف أمر جيد.
    ** إذا كنت لا تستطيع تناول الغلوتين ، فتأكد من أنك تستخدم صلصة الصويا الخالية من الغلوتين.
    *** لقد التقطتها من أحد الأسواق الآسيوية ، ولكن نظرًا لأن المكونات الوحيدة هي البصل الأحمر وزيت النخيل ، أتخيل أنه يمكنك بسهولة صنع البصل الأحمر الخاص بك عن طريق قلي البصل الأحمر في زيت النخيل حتى ينضج ثم يبرد.
    **** هذه هي بطارخ السمك البرتقالي اللامع الذي قد تكون معتادًا عليه من السوشي & # 8211 توبيكو (بطارخ السمك الطائر) أكبر قليلاً (وأكثر تكلفة) من ماساجو (بطارخ الكابلين) ، لكنها متشابهة جدًا في الذوق و الملمس. يجب أن تكون قادرًا على العثور عليها في سوق آسيوي ، لكنك & # 8217ll ستكون بخير بدونها.
    ***** إذا كنت تقوم بخلط مكعبات الأفوكادو في السلطة ، فأنت تحتاج فقط إلى 2 ، ولكن إذا كنت تخطط لحشو وتقشير الأفوكادو لتقديمها ، فستحتاج إلى 4.


    الأفوكادو المشوي مع سلطة السلطعون

    يعتبر السلطعون والأفوكادو الطازج من المكونات الأساسية في كاليفورنيا. يستخدمها هذا الطبق بشكل جميل ويضفي لمسة مبتكرة على النكهات الكلاسيكية.

    نصيحة تقنية: بمجرد وضع العنصر على الشواية ، قاوم الرغبة في لمسه كثيرًا. تحتاج إلى السماح لعلامات الأحرف بالتطور حتى لا تلتصق.

    خيار المبادلة: بدلًا من سلطعون Dungeness ، استبدل سلطة الروبيان أو سلطة الدجاج أو كزة التونة.


    أفوكادو

    المراجعات

    معدل أو مراجعة

    مراجعات (4 تقييمات)

    كانت هذه سلطة جميلة ولذيذة لليلة حارة. الصلصة رائعة.

    سلطة ممتازة. كان طعمه جيدًا ، ولم نتمكن من التوقف عن تناوله. ثم لم يكن لدينا أحد. شيء جيد يمكننا تحقيق المزيد.

    هذه الوصفة مثالية حقًا وواحدة من أنواع السلطات المفضلة لدي لأقذفها معًا. عظيم لوجبة الصيف البطيئة!

    تحتوي هذه السلطة البسيطة على مزيج مثالي من المكونات للسماح لنكهة السلطعون بالتألق. هذه هي وصفة سلطة لحم السلطعون المفضلة لدي.


    شاهد الفيديو: Salad crab sticks, Shrimp, Avocado سلطة عصي السلطعون و الروبيان و الافوكادو