قصب
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونتبلها ونقليها جيداً ، ثم نرفعها إلى طبق. في الزيت الذي تم قلي اللحم به ، نقلي البصل المجفف الذي نقطعه إلى قطع صغيرة. انها تصلب قليلا ، لا تذوب. ضعي كوبين آخرين من الماء ، أضيفي اللحم مرة أخرى واتركيه يغلي.
عندما يغلي الماء ، نضيف البصل الأخضر والثوم الأخضر مع الأوراق ، وكلها مقطعة إلى شرائح متوسطة أو حسب المدة التي تريدها. اعتمادًا على الخيارات والموارد المتوفرة لديك ، يمكنك استخدام أوراق البصل والثوم فقط أو أوراق كاملة.
عندما ينخفض الماء نحضر الصلصة: ضعي ملعقتين كبيرتين من المرق في الطعام. ثم نخلط في كوب 1 ملعقة صغيرة (مع طرف) من الدقيق مع القليل من الماء ونضيفهم إلى الطعام من خلال مصفاة ، لتجنب الكتل. اخلط جيدا.
دع 2-3 يغلي حتى تغلي الصلصة.
عندما نكون جاهزين ، يمكننا إضافة بضعة أغصان من البقدونس المفروم ناعماً.
شهية طيبة!
إذا كنت تحب الوصفة الخاصة بي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها على مدونتي: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/06/stufat.html