وصفات غير عادية

التوت البري والبرتقال الجرانولا

التوت البري والبرتقال الجرانولا


قشر البرتقال المسكر هو نجم هذه الجرانولا.

مكونات

  • 2 كوب شوفان عتيق
  • رذاذ زيت نباتي غير لاصق
  • 1/2 كوب من شراب القيقب النقي (يفضل الدرجة B)
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت بندق أو بذور عنب
  • 1/4 كوب توت بري مجفف
  • 1/3 كوب من قشر البرتقال المقطّع إلى شرائح رفيعة وطويلة

تحضير الوصفة

  • سخني الفرن إلى 300 درجة. انشر الشوفان على صينية خبز كبيرة. توست مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح وتفوح رائحتها ، حوالي 20 دقيقة. نقل إلى وعاء عازل للحرارة. يضاف اللوز ويترك ليبرد قليلا. قم بتغطية نفس صفيحة الخبز برذاذ غير لاصق. اخفقي شراب القيقب والزبدة وزيت البندق في وعاء صغير للمزج. صب خليط الشراب فوق الشوفان. يقلب جيدًا للتغليف. انشر الخليط على ورقة جاهزة.

  • تُخبز الجرانولا مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الشوفان ذهبيًا فاتحًا ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يضاف التوت البري والزبيب. اخبز لمدة 10 دقائق أطول. تُرفع الجرانولا من الفرن وتترك لتبرد قليلاً. يقلب في قشر البرتقال. اتركها تبرد تمامًا ، ثم تنقسم إلى قطع. احرصي على التقدم: احفظي محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ،

المحتوى الغذائي

1/4 كوب يحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 119.9٪ سعرات حرارية من الدهون 32.9 دهون (جم) 4.4 دهون مشبعة (جم) 0.8 كوليسترول (مجم) 1.9 كربوهيدرات (جم) 18.9 ألياف غذائية (جم) 2.5 إجمالي السكريات (جم) 10.1 صافي كربوهيدرات (غ) 16.4 بروتين (غ) 2.6 صوديوم (ملغ) 2.9 قسم التعليقات

شاهد الفيديو: جرانولا بارفيه و وصفات اخرى. اميرة في المطبخ حلقة كاملة