so.abravanelhall.net
وصفات جديدة

وصفة مقبلات الهليون والروبيان

وصفة مقبلات الهليون والروبيان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات المأكولات البحرية
  • مقبلات روبيان

بداية جميلة وملونة مع انفجار في الذوق والقوام والنكهة. احتفظ بها لمناسبة خاصة أو لإثارة إعجاب ضيوفك!

9 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 300 جرام هليون
  • 100 مل كريم فريش
  • 30 جرام جبن بارميزان مبشور
  • 500 جرام روبيان مطبوخ ومقشر
  • 100 جرام طماطم كرزية
  • 2 كراث ، مفروم

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. يُطهى الهليون في ماء مغلي على نار متوسطة حتى ينضج أو لمدة 3 دقائق. صفيها ونردها واحتفظ بنصائح الزينة.
  2. يُطهى الكراث في مقلاة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يلين ويصبح لونه بنيًا.
  3. اخلطي الكريمة الطازجة مع جبنة البارميزان المبشورة ثم ضعي القليل منها في قاع كوب أو طبق التقديم. نضيف طبقة من الهليون في كوب ، ثم بعض الطماطم الكرزية ، ثم الجمبري والكراث.
  4. قمة مع نصائح الهليون. قدميها أو ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


10 من أفضل وصفات الهليون لدينا

هذه الرماح الخضراء هي نذير من المنتجات الربيعية اللذيذة ويمكن سلقها أو شويها أو تحميصها أو قليها حتى تصبح حلوة وخضراء ورائعة. فيما يلي وصفاتنا المفضلة التي تضعهم في مركز الصدارة.

يعد Great Chefs البريطانيون فريقًا من عشاق الطعام الشغوفين مكرسين لتقديم أحدث قصص الطعام والأخبار والتعليقات.

يعد Great Chefs البريطانيون فريقًا من عشاق الطعام الشغوفين مكرسين لتقديم أحدث قصص الطعام والأخبار والتعليقات.

الهليون متوفر على مدار العام ، ويتم استيراده من أماكن مثل بيرو والمكسيك. لكن الصفقة الحقيقية (التي لا تأتي مع عبء الأميال الجوية المفرطة وحمل كامل من إزالة الغابات) تأتي مرة واحدة فقط في السنة ، لتبشر بأفضل فضل الربيع وتمهد الطريق لكثير من النضارة والخضراء والجذابة. أطباق لذيذة تدوم حتى نهاية الصيف. نعم ، الهليون البريطاني في اتحاد مختلف تمامًا ، حيث يرسل الطهاة إلى حالة من الجنون (فهم دائمًا ما يتمكنون من الحصول عليه قبل بضعة أسابيع منا) ويملأ الطهاة في المنزل بالإثارة الدخيلة.

ولكن في حين أنها رائعة ببساطة مسلوقة وتقدم بمفردها ، يمكن طهي حراب الهليون بكل أنواع الطرق. إنها تقترن جيدًا بشكل خيالي مع عدد كبير من المكونات الموسمية الأخرى أيضًا ، حتى تصبح نجمة طبق بدلاً من خضروات على الجانب. ألق نظرة على الوصفات أدناه واستفد إلى أقصى حد من أحد أفضل المحاصيل في المملكة المتحدة.


الهليون والجمبري مقلي

صُنع هذا الطبق بواسطة طاهي التلفزيون جيزي إرسكين ، وهو يحزم لكمة الكاري الأحمر التايلاندي - بدون حليب جوز الهند ذي السعرات الحرارية. مثالي لبدء موسم الهليون البريطاني.

التحضير: 30 دقيقة

يخدم: 2

  • قطعة من الزنجبيل المبشور
  • 1 ساق من عشب الليمون ، مهروس ومفرومة ناعماً
  • 4 أوراق ليمون كافير مقطعة إلى شرائح
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة سمك (نام بلا)
  • 1.5 ملعقة كبيرة سكر موسكوفادو خفيف
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 10 روبيان خام ، مقشر
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح سميكة
  • 1 فلفل أحمر مفرومة ناعماً
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 4 بصل أخضر مقطعة 5 سم
  • 250 غ من الهليون، مقطّعة إلى أنصاف طولاً وإلى قطع 5 سم
  • كزبرة طازجة وأرز تايلاندي مطهو على البخار للتقديم

1 اخلطي الزنجبيل وعشب الليمون وأوراق الليمون وصلصة السمك والسكر معًا. ضع جانبا.

2 يقلب القريدس الملك لعدة دقائق حتى يتحول إلى اللون الوردي. أخرجه من المقلاة.

3 نضيف البصل ونقلب لمدة دقيقتين. يُضاف الفلفل الحار والثوم والبصل الأخضر ويُطهى حتى ينضج البصل. يُضاف القريدس مرة أخرى إلى المقلاة مع الهليون ويُقلى لمدة دقيقة أخرى.

4 يُسكب فوق الصلصة التي أعددتها سابقًا ، ويُطهى حتى يصبح المزيج لزجًا. رشي الكزبرة وقدميه مباشرة مع الأرز التايلندي.

سعرات حراريه 321
سمين 4.8 جرام
الكربوهيدرات 32.4 جرام
بروتين 17.4 جرام

الصحي

قريدس: فهي قليلة الدهون ، وغنية بالبروتين ، ومليئة بالحديد والزنك. كما أنها تحصل على درجة عالية من فيتامين ب 12 ، مما يساعد على حماية جدران الأوعية الدموية من أجل صحة القلب.

عشب الليمون: تقدم ساق واحدة 15 في المائة من RDA الخاص بالمنجنيز. أنت بحاجة إلى هذا للحفاظ على استقرار عملية الأيض وزيادة كثافة المعادن في العظام. يقال أيضًا أن عشب الليمون خافض للحرارة - أي أنه يساعد في مكافحة الحمى.

الهليون: توفر حصة 80 جرام 60 في المائة من RDA الخاص بك من حمض الفوليك ، وهو عنصر غذائي يقي من العدوى. تمتلئ الرماح الخضراء أيضًا بالريبوفلافين ، مما يساعد جسمك على استقلاب الكربوهيدرات في السكريات التي تغذي الجري.

شكراً جزيلاً للهليون البريطاني على تقديم هذه الوصفة ، التي طُبعت في إصدار مايو 2011 من مجلة Runner's World.


اغسل وجفف أوراق السلطة ولفها بقطعة قماش نظيفة واحفظها في الثلاجة. اخفقي زيت الزيتون وعصير البرتقال والخل والملح والفلفل في وعاء متوسط ​​العمق.

يُسقط القريدس في ماء مغلي مملح جيدًا ويُترك على نار خفيفة حتى يتغير لونه ، لمدة 3 دقائق تقريبًا. استنزف بسرعة ، وبمجرد أن تتمكن من التعامل معها ، اسحب الرأس والصدفة ، تاركًا الذيل. ضع كل جمبري في الصلصة.

قم بتقطيع الخد من كل مانجو وقطع أي بقايا زائدة من القسم الحجري المركزي. قطعيها إلى قطع صغيرة الحجم وضعيها في الصلصة مع القريدس. ضعي الهليون في الكثير من الماء المغلي المملح قليلًا واطهيه لمدة 3 دقائق. تُرفع وتُقطّع قطرياً إلى قطع بحجم 5 سم. أضيفي إلى الوعاء مع القريدس والمانجو.

أضف الأعشاب وارفع جميع المكونات برفق حتى يتم تغطيتها جيدًا. تحقق من التوابل واضبطها إذا لزم الأمر

قسّمي الخضار بين 8 أطباق سلطة وضعي فوقها سلطة الجمبري المتبلة. لن تكون هناك حاجة إلى ضمادة إضافية على الأوراق. حاول ضبط وقت عمل هذه السلطة حتى لا تحتاج إلى تبريدها. يكون القريدس والهليون في أفضل حالاته في درجة حرارة الغرفة.


الكوخ أصحاب الحيازات الصغيرة

معكرونة بالروبيان والهليون

أنا أحب القريدس والهليون. في هذا الوقت من العام ، هناك الكثير من عرضين مقابل عرض واحد على الهليون في المملكة المتحدة ونحن نستثمر فيه. لقد دخلت رقعة الهليون الخاصة بنا عامها الثاني وهي غير مزدهرة. ومع ذلك ، زار خبير الهليون الحديقة مؤخرًا ، وتفقد الرماح الطويلة وقدم لي بعض النصائح الرائعة.
"ضع السمك والدم والعظام واكتفِ بالأرض مثل البطاطا. من الواضح أن هذه الجذور لا تتغذى بشكل كاف! "
ربما ، في العام المقبل قد نقطع رماحنا الأولى.

الروبيان غالي الثمن ولكن داني غالبًا ما يجدها بنصف السعر في * CFC. إنهم يتجمدون جيدًا ويوجدون لتناول وجبة سريعة إذا كنت مضغوطًا للوقت أو كنت تريد القليل من العلاج.

كانت هذه الوجبة سريعة وسهلة التحضير & # 8211 هو الوقت المناسب لطهي السباغيتي. طعمها رائع - نكهات طازجة جيدة وكميات من الديلوكس الفاخر. سيكون هذا رائعًا لحفلة عشاء أنيقة - كان هناك الكثير لأربعة أشخاص مع مقبلات أو وعاء.

وصفة سباجيتي بالجمبري والهليون اللذيذة لأربعة أشخاص

مكونات:

250 جرام من الهليون
290 جرام روبيان مطبوخ
300 غرام من السباغيتي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون جيد
عصير نصف ليمونة
1 فص ثوم (مفروم ناعم جدًا) أو ملعقة صغيرة من حبيبات الثوم
4 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور (أو الجبن الصلب المشابه)

قم بطهي الهليون (استغرقنا 5 دقائق ، ثم غمرنا في الماء المغلي) ، وقطع الجزء الخشبي من السيقان وقطع الرماح إلى أطوال 2 & # 8211 3 سم. اجلس جانبا.

قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة ، وفي غضون ذلك قرب نهاية وقت الطهي ، قم بتسخين زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم في مقلاة برفق.

عندما ينضج السباغيتي ، صفيها وضعيها جانبًا (غطاء).

يُضاف بسرعة القريدس المطبوخ وأطراف الهليون إلى المقلاة ويقلبهم برفق مع مزيج الزيت والثوم والليمون. بعد دقيقتين أو نحو ذلك - عندما يتم تسخينهم من خلال تقديمهم فوق السباغيتي مع رشة مناسبة من جبن البارميزان المبشور.


سلمون مدخن و روبيان ستاك

هذا حقًا سريع وسهل ولكنه يبدو مميزًا حقًا. أفضل للجميع أنه لذيذ!

سلمون مدخن و روبيان

مكونات

كل المبالغ تعتمد عليك وكم تكسب! ما يلي مناسب لكدسين باستخدام حلقات قطرها 7 سم وعمقها 3 1/2 سم. (كريم فريش 50٪ دهون يعمل بشكل أفضل ومذاق أفضل من الـ 3٪)

تقليم سمك السلمون المدخن حوالي 120 جرام

كميات متساوية من الكريمة الطازجة قليلة الدسم والمايونيز قليل الدسم (أو كلاهما كامل الدسم إذا لم يكن عليك مراقبة السعرات الحرارية!) لقد استخدمت 2 ملعقة كبيرة من كل منهما

شبت طازج أو مجفف ، مفروم ناعم مع الاحتفاظ ببعض السعف للزينة

أوراق الجرجير البري وشرائح الليمون للتقديم

كيف افعلها

  • اخلطي الكريمة الطازجة والمايونيز والشبت لعمل خليط كثيف. يتكاثف كل منهم عند خلطه معًا
  • يُصفّى القريدس جيداً ويُضاف إلى الخليط.
  • يقلب جيدًا حتى يتم تغطية جميع القريدس.
  • قطع أو قطع الزركشة السلمون المدخن.
  • ضعي الحلقة على طبق التقديم وضعي بحذر طبقة رقيقة من السلمون في الأسفل.
  • توضع طبقة من مزيج الجمبري فوق السلمون.

خليط الروبيان فوق السلمون

  • أضف طبقة أخرى من السلمون.
  • أخيرًا ، أضف طبقة أخرى من القريدس.
  • ضعه في البرد لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • للتقديم ، أضيفي بضع قطع من السلمون المحجوز في الأعلى وأضيفي القليل من أوراق وايلد روكيت وشريحة ليمون مجعدة.
  • ارفع الحلقة بحرص بعيدًا عن المكدس. إنه حسن التصرف للغاية وفاز & # 8217t عليك.
  • يمكنك وضع سمك السلمون والقريدس في طبقات بالطريقة التي تريدها. إذا لم يكن لديك الكثير من السلمون ، فاستخدمه فقط كقاعدة.

طبقة مزدوجة من سمك السلمون ، كوصفة

إذا وجدت هذا مفيدًا ، فيرجى النقر فوق إعجاب و / أو تعليق. التعليقات مفيدة دائمًا. شكرا لك.


لقيمات السمك والخيار

هذه مقبلات لذيذة المذاق ولن تفسد شهيتك للطبق الرئيسي. يكمل الخيار وسرطان البحر بعضهما البعض ، وتقدم صلصة الصويا والكزبرة طعمًا شرقيًا. ستختفي هذه القضمات الصغيرة دائمًا في الحفلات. ضيوفك سوف يحبونهم.

  • مؤلف: فيكتوريا حنيفير
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • الوقت الكلي: 10 دقائق
  • أثمر: 12 1 x
  • فئة: مقبلات
  • أطباق: أمريكي

مكونات

  • 3/4 ملعقة صغيرة سكر أبيض
  • 5 1/4 أوقية (150 جم) خيار مقشر ، مقطع إلى 12 شريحة
  • 2 ملاعق كبيرة خل أرز
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعماً (كزبرة)
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • بابريكا للتزيين
  • 3/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 5 1/4 أوقية (150 جم) سلطعون معلب ، مصفى

تعليمات

  1. أفرغ كل شريحة من الخيار ، واترك القاعدة سليمة.
  2. يُمزج صلصة الصويا مع الخل والكزبرة والفلفل والسكر.
  3. نضيف السلطعون ونخلط جيدا.
  4. يُقسّم مزيج السلطعون بين شرائح الخيار ويُرش بالبابريكا.

اترك تعليقا

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليقات ، انقر هنا للانضمام.

3 تعليقات

& نسخ Annabel Langbein Media 2013 - 2021. جميع الحقوق محفوظة حول العالم

اكتشف كيف تعيش في نطاق مجاني Life & ndash تستمتع بالمتعة البسيطة لاستكشاف إبداعك والتواصل مع الطبيعة ومشاركة الطعام والضحك خلال المواسم.

احصل على عروض VIP ومحتوى رائع للطعام ، يمكنك الفوز بجهاز iPad Air 2!

قبل أن تذهب ، أخبرنا أين سمعت عن كتاب أنابيل:

للأسف ، قام متصفحك بحظر النافذة المنبثقة ، يرجى استخدام الرابط التالي لشراء الكتاب


قش الهليون مع Cheat & rsquos Hollandaise

هذه العصائر الأنيقة والمقبلات بسيطة للغاية ولذيذة بنفس القدر وتقدم ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة. استخدم أعواد الهليون العادية بدلًا من الرماح الدقيقة ، بحيث تحافظ على شكلها أثناء الطهي.

هذا المبتدئين هو الشيء المثالي لبدء وجبة عيد الفصح! يُلف الهليون في معجنات فيلو ويُرش بالبارميزان ويُقدم جنبًا إلى جنب مع حلوى هولندية سهلة التحضير.

بالإضافة إلى التبريد

صفائح المعجنات فيلو ، استخدمنا جوس رول

رماح الهليون (انظر المقدمة) ، بطول 16 سم على الأقل ، أطراف خشبية مشذبة

جبن بارميزان أو جبنة صلبة نباتية على الطريقة الإيطالية ، مبشورة ناعماً

رشة فلفل حريف (اختياري)

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (180 درجة مئوية) علامة 6. صف 2 صفيحة خبز مع ورق الخبز. ضع ورقة فيلو واحدة على السبورة (احتفظ بالفايلو المتبقي مغطى بمنشفة شاي مبللة). ادهنيهم بقليل من الزبدة ، ثم ضعي فوقها ورقة فيلو أخرى. قطع إلى أرباع ، ثم قطع كل مستطيل في & frac12 قطريا لعمل 8 مثلثات مائلة.
  2. العمل مع مثلث واحد في كل مرة ، مع أطول حافة أقرب إليك ، ضع حربة الهليون عموديًا على يسار الحافة الطويلة. نشمر بإحكام في الملف. كرر التدحرج باستخدام 7 حبات أخرى من الهليون وترتيبها على ورقة خبز مبطنة ، مع درزها لأسفل.
  3. كرر الزبدة فيلو ، التقطيع والدحرجة لعمل 24 علبة وقطعة واحدة. ادهنيها بالقليل من الزبدة ورشي نهايات المعجنات بالجبن وقليل من الفلفل الحار ، إذا كنت تستخدمين.
  4. يُطهى لمدة 15-18 دقيقة حتى تصبح العجينة مقرمشة. تبرد لمدة 10 دقيقة.
  5. في هذه الأثناء ، اجعل الغش & rsquos hollandaise. تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة ، ترفع عن النار وتبرد لبضع دقائق. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الزبدة المذابة تدريجياً مع المايونيز. اخفقي عصير الليمون ، ثم اضبطي التتبيل بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا. قدميها مع المصاصات.

استعد لنهاية الخطوة 3 حتى يوم قادم. يغطى ويبرد. قم بالغطس حتى يوم واحد قبل ذلك ، وقم بتغطيته واسترخِ. للتقديم ، أكمل الوصفة ، واغمس بلطف في مقلاة لفكها.

للحصول على كاناب شهي ولذيذ ، اقطع 12 شريحة من لحم الخنزير المقدد بارما بالطول ثم ضعه على مثلثات فيلو قبل لفها بالهليون.


مقبلات عيد الميلاد التي ستحدد مزاج الأعياد في أي وقت من الأوقات

يدور عيد الميلاد حول الإفراط في الانغماس ، مما يعني وجبات الإفطار الخاصة والمقبلات والوجبات الرئيسية والحلويات (بالإضافة إلى المقابض في وقت لاحق). إنه في الأساس يوم مليء بالأكل ، لكننا لا نشكو. لذلك ، سوف تحتاج إلى بعض المقبلات اللذيذة والبسيطة إلى حد ما لبدء الأمور. نحن نتحدث عن كستناء الماء المغلف باللحم المقدد ، وكوكتيل الروبيان الكلاسيكي وخبز التوت البري بري بول أبارت ، تلك الأشياء. وهناك المزيد من حيث أتى ذلك!

لا يمكنك قول لا لأي شيء ملفوف في لحم الخنزير المقدد. هذه البطاطس منخفضة الكربوهيدرات تحول شريحة الأفوكادو العادية إلى شيء غير عادي. لقد قمنا بتضمين نسخة مخبوزة بالفرن بالإضافة إلى إصدار مقلاة هوائية بالأسفل.

احصل على ذوقك مع هذه اللدغات اللذيذة من ويلينجتون.

لزجة ومقرمشة ومقرمشة ، مع النكهة المحايدة لكستناء الماء التي تمتص حلاوة الشراب والسكر البني والمكونات اللذيذة لمسحوق الثوم والأعشاب والتوابل ، فهذه كلها منتجات فائزة بالتأكيد. انطلق مع صلصات التغميس التي نقترحها باستخدام خردل العسل ، ولكن حقًا ، أي شيء سينجح!

هذا الطبق هو المفضل في كل الأوقات في Delish. إن إقران القريدس المقرمش والصلصة الكريمية الحارة الحلوة أمر يبعث على السخرية. بغض النظر عن عدد المرات التي نصنعها ، فهي أبدا يتقدم بالسن.

أفضل طريقة لخدمة الجمهور هي صنع خبز بري. مستوحى من البصل المزهر ، هذا الخبز مثالي للأصدقاء للحفر فيه معًا. إن تمزيق الخبز وتغميسه في الجبن الذائب يجعل من هذا ألذ مقبلات (ولذيذ) على الإطلاق!

هل هناك أي شيء مُرضٍ تمامًا عندما يكون الجو باردًا في الخارج أكثر من وعاء ضخم من الحساء على البخار ، يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع لفة مقرمشة بالزبدة؟ وهذه النسخة من القرع والبطاطا الحلوة صحية للغاية وسهلة التحضير.

طريقتنا المفضلة لتحضير الهليون هي جانب فاخر: ضعه فوقها بالثوم والقليل من الكريمة وجبنة البارميزان والموزاريلا واخبزها حتى يصبح الجبن ذهبي اللون ويصبح الهليون طريًا. سيذهب هذا في ثوان.

يعد الاستغناء عن المعكرونة دائمًا أصعب جزء في تناول الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. يحل الفطر محل المعكرونة في Cacio e Pepe المفضل لدينا (خطوة كبيرة ، نعلم) ويتصدى للتحدي جيدًا. استخدم الفلفل الأسود عالي الجودة والكثير من جبن البارميزان الإضافي للحصول على أفضل علاج.


شاهد الفيديو: الأسبرجس مع المشروم - Roasted Asparagus and Mushrooms Recipe